Radtour durch die Rabenau am Sonntag, 26. Mai: Start 10 Uhr
Liebe Bürgerreporter, los geht's! Unsere Radtour startet am 26. Mai, um 10:00 Uhr. Für alle mitfahrenden Bürgerreporter übernimmt die Gießener Zeitung die Teilnahmegebühr. Ob Profi-, Familytour oder...
View ArticleSuesse Pfannkuchen - Abwechslungsreicher Nachtisch
Pfannkuchen sind ein einfacher schneller und je nach Jahreszeit zu variierender Nachtisch, an dem ich nicht vorbei kann. Der Pfannkuchenteig besteht aus Mehl, Eier, Zucker, eine Prise Salz und Milch....
View ArticleAuf die Plätzchen und los!
Wer behauptet hier, Plätzchen könne man nur zu Weihnachten essen? Ganz falsch. Wir nennen eben das Gebäck nicht "Plätzchen", sondern "Kekse" und schon ist es eine süße Beigabe zu jeder Kaffeepause....
View ArticleHerzen nach Linzer Art
Bis Weihnachten dauert es zwar noch ein bisschen, aber der 1. Advent rückt näher. Und außerdem schmecken die Plätzchen vor dem Fest ja viel besser. Auf denn! Zutaten: 200 g Mehl, 1/2 gestrichener TL...
View ArticleTuerchen Nummer 9 oeffnet sich heute
Was waere der Advent ohne die Weihnachtsbaeckerei. Kinder lieben nicht nur das Naschen der Plaetzchen. Noch viel lieber moegen sie selber backen. Zum Backen habe ich einmal einen link zu einem tollen...
View Article13.Dezember euer Tuerchen fuer heute
Heute gibt es die Geschichte und natuerlich ein Rezept einer der aeltesten Weihnachtsleckereien. Es geht um Lebkuchen. Viele von uns denken wohl das der Lebkuchen urspruenglich aus Nuernberg kommt....
View ArticleNicht den Helden spielen bedeutet nicht gleich weg sehen !
Zur Zeit wird viel ueber Zerstoehrung , Beschaedigung von Eigentum gesprochen. Schnell wird darueber berichtet . Warum wird nicht ueber Beschaedigung der Menschlichen Seele durch Gewalt gesprochen ?...
View ArticleKöstliches Rezept für Weihnachtsplätzchen: Cappuccino-Berge
Nun haben wir schon November und bald beginnt wieder die herrliche Plätzchenzeit. Früher, als der Buß- und Bettag noch ein Feiertag war, habe ich mit den Kindern immer an diesem Tag Plätzchen gebacken....
View ArticleKokos-Mandel-Boller für die Adventzeit
125 g Butter oder Margarine mit 50 g Zucker, 1 Pä Vanillezucker, 150 g Mehl, 50 g gemahlenen Mandeln und 50 g Kokosraspeln mit zB Handrührgerät verrühren. Zum Schluss ggf. mit den Händen zum glatten...
View ArticleTürchen Nummer 5 im Adventkalender 2014
Im heutigen Kalendertürchen versteckt sich der Nikolaushandkäs. Meine Oma hat das Rezept von einem Altennachmittag mitgebracht. Handkäse zählt nicht unbedingt zu meinen Lieblingsspeisen aber dieses...
View ArticleTürchen Nummer 10 im Adventkalender 2014
Nach der Geschichte unseres Weihnachtsbaumes und dem Gedicht über Weihnachtsbäume habe ich heute den Weihnachtsbaumschmuck für euch. Weihnachtsbaumschmuck selber machen ist eine schöne Arbeit für die...
View ArticleAdventkalendertür Nummer 12
Unsere Weihnachtsgeschichte spielt im Orient. Warum nicht einmal ein Rezept das uns an diesen Ort entführt probieren ? Ich habe heute für euch Hammel Ragout orientalisch. Vielleicht haben ja die Hirten...
View ArticleTür Nummer 16 im Adventkalender 2014
Heute gibt es die Geschichte und natürlich ein Rezept einer der ältesten Weihnachtsleckereien. Es geht um Lebkuchen. Viele von uns denken wohl das der Lebkuchen ursprünglich aus Nürnberg kommt. Andere...
View ArticleMeine Weihnachts oder Neujahrsbrötchen
Von Weihnachten bis Neujahr wird bei mir geschlemmt. Da gibt es besondere Speisen, wie die süßen Brötchen die ich euch heute vorstelle. Besonders lecker sind die mit Nussnugat creme, sagt mein Mann....
View Article24. Dezember das Adventkalendertürchen für euch
Frohe Weihnachten ! Ich wünsche euch Frieden und Zufriedenheit, damit Ihr das Glück erkennen könnt. Ich wünsche euch Glück und Geborgenheit, damit ihr die Liebe erkennen könnt. Ich wünsche euch Liebe...
View ArticleKalendertür Nummer 14
Wieder mal was für Leckermäulchen. Eines der beliebtesten Weihnachtsgebäcke ist wohl der Lebkuchen. Damit ihr den Duft auch in eurem Hause haben könnt hier das Rezept Wir benötigen : 250g braunen...
View ArticleTür Nummer 17 im Adventkalender 2016
Heute habe ich wieder ein Rezept für euch. In der Winterzeit wird dieser Kuchen gerne in den USA gebacken. Er gehört zu Schnee, kälte und Weihnachten wie der Bratapfel bei uns in diese Zeit gehört....
View ArticleAdventkalendertür 21
Heute gibt es wieder was aus der Weihnachtsbäckerei. Kleine Weihnachtsmuffins mit Mini Marshmallow Wir brauchen 250 g Zucker 250g Butter 100g gemahlene Haselnüsse 100g gehackte Mandel 300g Mehl 1 Tasse...
View ArticleFeldsalat mit Chevre chaud
Mein absoluter Tipp für laue Frühsommerabende: Feldsalat mit Sauerrahmdressing und Volkorntoast mit überbackenem Ziegencamenbert, Honig und Pfeffer.
View ArticleAdventskalender 2018 Tür 3
Der Adventskalender hat heute einen leckeren Nachtisch für euch. Den könnt ihr gerne mit euren Kindern oder von den Kindern machen lassen. Gemeinsam kochen macht ja bekanntlich Spaß. Wir brauchen:...
View ArticleAdventskalender 2018 Tür 15
Heute hat der Adventskalender wieder ein Rezept für euch. Der Tag startet gut mit einem gemeinsamen Frühstück. Ich liebe Pancake mit Ahornsirup. Ja, die Dinger bringen bei zu viel Genuss ordentlich...
View ArticleAdventskalendertür 2018 Tür 17
Nach dem Süßen gibt es jetzt einen leckeren Salat für euch. Den kann man gemeinsam mit den Kindern zubereiten. Bunt und gesund soll er werden, unser Weihnachtssalat. Wir brauchen: Winter-Portulak, Pro...
View ArticleSpaghetti mit Bärlauch-Pesto
125g Pinienkerne ca. 100 g Bärlauch (1 Bund) 50 ml Sonnenblumenöl 50 g Parmesankäse am Stück ½ TL Salz evtl. Pfeffer oder optional einige Chiliflocken Abrieb von einer halben Zitrone 50 ml Olivenöl Die...
View ArticleLecker im Herbst: Flammkuchen mit Apfel und Zimt
Teig: 300g Mehl 175ml Wasser 3 EL Öl 1 Prise Salz Belag 4 Äpfel 200g Creme Fraîche 1 EL Zucker 1-2 EL Zucker Zimt-Mischung Zubereitung: Backofen auf 230°C vorheizen Mehl, Wasser, Öl und Salz zu einem...
View ArticleEierlikörkuchen nach Tante Irmgard
Zutaten: 3 Eier 2 Päckchen Vanillezucker 75g Puderzucker 150 ml Speiseöl 150 ml Eierlikör 160g Weizenmehl 75g Speisestärke 2 TL Backpulver Zubereitung: Den Backofen auf 175° vorheizen (165° Umluft)....
View ArticleErdbeer-Tiramissu mit Blaubeeren
Erdbeer-Tiramissu mit Blaubeeren Zuaten: 100 ml Orangensaft 50ml Marsala (alkoholfreie Variante: 150ml Orangensaft) 750 g Erdbeeren (möglichst kleine Beeren) 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 80 g...
View ArticleAdventkalender 2020 Tür 15
Meine Torte zu Weihnachten. Eine Apfel Schoko Torte ohne Backen, einfach und schnell für Zwischendurch. Ich greife zu gekauftem, je nach Geschmack hellen oder ducklem Tortenboden, 2 großen Gläsern...
View Article18.Dezember 2020
Zeit für ein herzhaftes Frühstück? Aber es soll schon etwas ausgefallen sein im Advent. Im Kühlschrank findet sich alles, was man dafür braucht. 3 Scheiben Toastbrot, 3 Eier, eine Packung Frühstücks...
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